Mục lục
Trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn lành mạnh. Chúng là nguồn giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Trái cây có thể được ăn tươi, làm thành sinh tố, nước ép, hoặc sử dụng trong các món tráng miệng và món ăn khác. Dịch cốt trái cây là một cách để tận dụng trái cây và tạo ra một đồ uống ngon và bổ dưỡng. Cùng PEROMA tìm hiểu về dịch cốt trái cây qua bài viết sau đây!
GIỚI THIỆU VỀ DỊCH CỐT TRÁI CÂY
Dịch cốt trái cây là một loại đồ uống được làm từ cốt trái cây tươi thông qua các quá trình ép, nghiền và lọc, phần cốt trái cây nguyên chất nhất sẽ được chế biến thành dịch cốt tươi bằng phương pháp cấp đông hoặc syrup trái cây bằng phương pháp cô đặc, ngoài ra có thể bổ sung đường để thu sản phẩm syrup quả.
Dịch cốt trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, các chất xơ hòa tan… đến từ nhiều loại trái cây khác nhau. Nó có thể là nguyên liệu để chế biến nên nhiều loại sản phẩm khác nhau, làm đa dạng các dòng sản phẩm đến từ trái cây và mang đến nhiều sự lựa chọn cho mọi người.
Dịch cốt trái cây được sử dụng làm thành phần cho các món cocktail, sinh tố, sữa trái cây, nước ép hoặc trong các loại kem và bánh ngọt.
ỨNG DỤNG ĐA DẠNG CỦA DỊCH CỐT TRÁI CÂY
Dịch cốt trái cây tự nhiên có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của dịch cốt trái cây trong ngành công nghiệp thực phẩm:
Đồ uống: Dịch cốt trái cây được sử dụng để tạo ra đồ uống như nước ép trái cây, sinh tố, cocktail và nước trái cây tự nhiên. Nó có thể được tiêu thụ trực tiếp hoặc được sử dụng làm thành phần trong các sản phẩm đồ uống khác như soda, nước giải khát và nước trái cây pha chế.
Kem và sorbet: Dịch cốt trái cây có thể được sử dụng để tạo ra kem và sorbet tự nhiên. Nó cung cấp hương vị và màu sắc tự nhiên cho các sản phẩm kem và sorbet, làm cho chúng trở nên hấp dẫn và tươi ngon hơn.
Sữa trái cây: Dịch cốt trái cây có thể được sử dụng để làm nguyên liệu trong các sản phẩm sữa trái cây tự nhiên, làm đa dạng màu sắc và hương vị cho dòng sản phẩm này. Sữa trái cây tạo nên sự đa dạng cho các dòng sản phẩm đến từ sữa, mang đến nhiều sự lựa chọn hơn cho người tiêu dùng.
Mứt và nước sốt: Dịch cốt trái cây cũng có thể được sử dụng để tạo mứt và nước sốt tự nhiên. Nó có thể được sử dụng để làm mứt trái cây, nước sốt trái cây hoặc nước sốt chua ngọt để tăng thêm hương vị và độ ẩm cho các món tráng miệng, bánh ngọt, nướng hoặc kem.
Sản phẩm nước ép lạnh: Dịch cốt trái cây tự nhiên có thể được sử dụng để tạo ra các sản phẩm nước ép lạnh. Nó có thể được đóng chai hoặc đóng gói thành các gói nước ép, cung cấp một lựa chọn lành mạnh và tự nhiên cho những người muốn thưởng thức hương vị nguyên bản của trái cây mà không có chất bảo quản hoặc đường thêm.
DỊCH CỐT TRÁI CÂY TẠI PEROMA VIỆT NAM
PEROMA cung cấp sản phẩm dịch cốt trái cây đa dạng, đáp ứng nhu cầu sử dụng và sản xuẩt thực phẩm và thức uống như sinh tố, kem, nước sốt gia vị,…Với nguồn nguyên liệu trái cây và thảo mộc nhiệt đới đặc trưng của Việt Nam, cùng với sự quan tâm hàng đầu đến chất lượng, sản phẩm dịch cốt trái cây tại PEROMA được sản xuất từ nguồn nguyên liệu đã được chọn lọc và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sau đó được xử lý theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt và sản xuất trên dây chuyền hiện đại, sản phẩm tạo ra giữ được mùi vị đặc trưng và nguyên chất nhất. Tùy theo mục đích sử dụng, khách hàng có thể sử dụng dịch cốt trái cây vào các công thức sản xuất theo tỷ lệ phù hợp.
PEROMA tự hào hơn 20 năm với đội ngũ R&D chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm, công nghệ tiên tiến, dẫn đầu xu hướng thị trường và trang thiết bị, máy móc hiện đại, dây chuyền sản xuất tự động đảm bảo sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, ISO 22000, FSSC 22000, HALAL,… PEROMA được xem là địa chỉ cung cấp dịch cốt trái cây chất lượng hiện nay, đồng thời cung cấp các loại tinh dầu tự nhiên, bột cốt, dịch cốt, chiết xuất và hương liệu thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm đa dạng giá sỉ, đáp ứng nhu cầu sử dụng hoặc phục vụ việc kinh doanh của mình. Ngoài ra PEROMA còn nghiên cứu công thức theo yêu cầu riêng của khách hàng.
Qua bài viết đã cung cấp bên trên, quý đọc giả chắc hẳn đã hiểu rõ hơn về dịch cốt trái cây được nhiều Khách hàng ưa chuộng và ứng dụng da đạng của nó trong thực phẩm và đồ uống. Đừng quên liên hệ với PEROMA để sở hữu ngay sản phẩm dịch cốt trái cây chất lượng và uy tín nhất nhé!
Liên hệ HOTLINE hoặc EMAIL để được tư vấn chi tiết và báo giá sớm nhất!
CÔNG TY TNHH PEROMA VIỆT NAM
Hotline HCM: 0919 436 882
Hotline HN: 0918 885 564
Email: info@peroma.vn
