Với nhu cầu ngày càng tăng về chăm sóc sức khỏe và phong cách sống bền vững, sản phẩm dịch cốt rau-củ-quả của PEROMA không chỉ đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có nhiều ứng dụng hữu ích trong thực phẩm, đồ uống và các ngành công nghiệp khác. Dưới đây là một số ví dụ về ứng dụng của dịch cốt rau-củ-quả:
Thức uống: Dịch cốt-rau-củ quả thường được sử dụng để làm nước ép hoặc thức uống có hương vị và màu sắc tự nhiên. Chẳng hạn, nước ép trái cây, nước ép rau củ, sinh tố và smoothie thường được tạo ra bằng cách sử dụng dịch cốt từ các nguyên liệu khác nhau.
Thực phẩm chế biến: Dịch cốt rau-củ-quả có thể được sử dụng làm màu tự nhiên và hương thơm trong sản xuất thực phẩm chế biến như kem, nước sốt, mứt, mỳ ăn liền, bánh kẹo và nhiều sản phẩm khác.
Thực phẩm thay thế: Dịch cốt rau-củ-quả cũng có thể được sử dụng để thay thế một phần nguyên liệu trong công thức thực phẩm, giúp giảm lượng đường, tăng chất xơ và cải thiện giá trị dinh dưỡng.
Thực phẩm chức năng: Trong một số trường hợp, dịch cốt rau củ quả có thể chứa các chất chức năng như chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Hãy trải nghiệm sự tuyệt vời của dịch cốt rau-củ-quả của PEROMA và cùng chúng tôi hướng tới một cuộc sống khỏe mạnh và bền vững. Với PEROMA, bạn có thể chắc chắn rằng mỗi giọt dịch cốt rau-củ-quả bạn sử dụng là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe và hài lòng với chất lượng sản phẩm.
Dịch cốt me (nước cốt me) là sản phẩm được sản xuất từ trái me tươi ngon, mang lại hương vị chua ngọt đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho các đơn vị sản xuất thực phẩm và đồ uống, giúp tăng cường hương vị và chất lượng sản phẩm. Hãy cùng PEROMAkhám phá những lợi ích và ứng dụng đa dạng của dịch cốt me trong bài viết dưới đây.GIỚI THIỆU VỀ TRÁI METrái me giàu vitamin C, vitamin B, và các chất chống oxy hóaMe là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, có vị chua ngọt đặc trưng và chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Trái me giàu vitamin C, vitamin B, và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Từ những trái me tươi ngon, bằng phương pháp hiện đại các nhà sản xuất đã tạo nên sản phẩm nước cốt me (hay dịch cốt me), một sản phẩm tiện lợi và đa dụng trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống.ỨNG DỤNG CỦA DỊCH CỐT ME TRONG NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM1. TRONG SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁTDịch cốt me là nguyên liệu tuyệt vời để sản xuất các loại nước giải khát, đem lại hương vị chua ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Các nhà sản xuất có thể sử dụng dịch cốt me để tạo ra các loại nước uống giải khát, nước trái cây và sinh tố, mang lại sự tươi mới và khác biệt cho sản phẩm của mình.2. TRONG NẤU ĂN VÀ GIA VỊDịch cốt me với đa dạng ứng dụng trong ngành thực phẩmDịch cốt me là một thành phần quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, được sử dụng để tăng cường hương vị tự nhiên cho các sản phẩm thực phẩm. Nó thường được sử dụng trong quá trình sản xuất các món canh chua, nước sốt và các sản phẩm ẩm thực đặc trưng của Á Đông. Nước cốt me không chỉ giúp cân bằng hương vị mà còn bổ sung dinh dưỡng, tạo nên những sản phẩm thực phẩm hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.3. TRONG LÀM BÁNH VÀ MỨTDịch cốt me còn được ứng dụng rộng rãi trong ngành làm bánh và mứt. Hương vị chua ngọt đặc trưng của dịch cốt me giúp các loại bánh và mứt có hương vị độc đáo, dễ dàng chinh phục người tiêu dùng. Sản phẩm này giúp các nhà sản xuất tạo ra những món bánh và mứt mới lạ, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng đa dạng.TẠI SAO NÊN CHỌN DỊCH CỐT ME TỪ PEROMA?1. CHẤT LƯỢNG ĐẢM BẢOPEROMA cam kết cung cấp dịch cốt me chất lượng cao, được sản xuất theo các tiêu chuẩn khắt khe như ISO 9001:2015, ISO 22000, FSSC 22000, HALAL và KOSHER. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo an toàn và hiệu quả cho người tiêu dùng, giúp bạn tạo ra những sản phẩm thực phẩm và đồ uống tốt nhất.Khách hàng an tâm khi sử dụng nguyên liệu nước cốt me (dịch cốt me) sản xuất tại PEROMA
Ứng dụng: Dùng tạo hương vị cho sản phẩm thực phẩm. Hàm lượng tùy thuộc từng loại sản phẩm cụ thể, không vượt ngưỡng cho phép của Bộ y tế.
2. GIÁ THÀNH HỢP LÝChúng tôi cung cấp dịch cốt me với giá thành hợp lý, phù hợp với nhu cầu và ngân sách của các nhà sản xuất. Sản phẩm của PEROMA không chỉ có chất lượng tốt mà còn có giá cả cạnh tranh, giúp bạn tối ưu hóa chi phí sản xuất.3. DỊCH VỤ CHUYÊN NGHIỆPĐội ngũ R&D giàu chuyên môn của PEROMA luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc nghiên cứu và phát triển các công thức mới, đáp ứng yêu cầu riêng biệt của từng khách hàng. Chúng tôi cam kết mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng với dịch vụ chuyên nghiệp và tận tâm.Dịch cốt me (nước cốt me) là nguyên liệu tuyệt vời cho ngành chế biến thực phẩm và đồ uống, mang lại nhiều lợi ích về hương vị và dinh dưỡng. Hãy liên hệ ngay với PEROMA để nhận được sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ hỗ trợ tốt nhất.Liên hệ Hotline hoặc Email để được tư vấn chi tiết và báo giá sớm nhất!CÔNG TY PEROMA VIỆT NAM
Bí đao được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng khá quen thuộc với người Việt Nam, thường được ứng dụng rộng rãi trong nhiều nhiều món ăn và thức uống. Ngày nay, để tiện dụng cho ngành chế biến thực phẩm và đồ uống, nhiều công ty đã sản xuất thành dạng dịch cốt bí đao hay nước cốt bí đao, vẫn đảm bảo giữ nguyên được hương vị bí đao đặc trưng cũng như hàm lượng dinh dưỡng vốn có trong bí đao tươi. CùngPEROMA xem qua những thông tin chi tiết trong bài viết sau để hiểu rõ hơn nhé!GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ TRÁI BÍ ĐAOBí đao hay còn gọi là bí phấn hoặc bí trắng, tên tiếng anh là Wintermelon, tên khoa học là Benincasa hispida, ban đầu phân bố chủ yếu tại Đông Nam Á, sau đó lan rộng sang Nam Á và Đông Á.Trái bí đao tươiBí đao thuộc bầu bí dạng dây leo; cây sinh trưởng ưa nắng nóng, nhưng trái có khả năng chịu nhiệt độ thấp; lá xòe hình bầu có lông giáp; hoa mọc đơn, màu vàng. Khi còn non, quả bí đao màu xanh lục có lông tơ. Khi già, quả ngả màu nhạt dần, lốm đốm trắng và thêm lớp phấn như sáp. Quả bí đao già có thể dài đến 2m, hình trụ, trong có nhiều hạt dẹp. Bí đao thường trồng bằng giàn nhưng cũng có thể để bò trên mặt đất.Bí đao có rất nhiều giống. Tuy nhiên, cần phân biệt bí đao và bí đao chanh. Bí đao chanh là một loại giống mới, được canh tác trong những năm gần đây. Trái thường nhỏ, vỏ màu đậm, thịt quả dày có màu xanh nhạt dày giòn, ruột mỏng ít hạt, mùi vị chua, thích hợp làm thực phẩm nấu ăn hàng ngày. Còn bí đao là loại trái to, vỏ màu nhạt và có lớp phấn trắng, thịt quả mỏng màu trắng bở xốp hơn, ruột dày nhiều hạt, mùi vị ngọt hơn, thích hợp làm mứt, trà hoặc nước giải khát.THÀNH PHẦN CÓ TRONG TRÁI BÍ ĐAOThành phần hóa học của bí đao gồm: Nước, chất xơ, protein, lipid, khoáng (Ca, P, Fe,…) và các vitamin (C, B1, B2, PP, A,…) …. Các bộ phận của bí đao như thịt quả, vỏ, hạt, thân, lá, hoa, rễ thường được sử dụng làm thực phẩm như nấu canh, trà, mứt, nước giải khát hoặc thuốc chữa bệnh…. Ngoài ra, mùi bí đao cũng trở thành hương liệu đặc trưng và được bổ sung vào nhiều món ăn, thức uống để tăng mùi vị cảm quan.DỊCH CỐT BÍ ĐAO SẢN XUẤT TẠI PEROMANắm bắt được nhu cầu thị trường như trên, Công ty PEROMA Việt Nam đã nghiên cứu và đưa ra thị trường dòng sản phẩm Dịch cốt bí đao với phương pháp sản xuất hiện đại, giữ nguyên mùi vị và hương vị đặc trưng của bí đao. Tùy theo mục đích sử dụng, khách hàng có thể sử dụng dịch cốt bí đao vào các công thức sản xuất theo tỷ lệ phù hợp.Dịch cốt bí đao ứng dụng nhiều cho các sản phẩm bánh kẹo và nước giải khát
Công ty TNHH PEROMA Việt Nam chuyên sản xuất Hương liệu, Tinh dầu, Bột cốt, Dịch cốt, Chiết xuất tự nhiên với công nghệ chế biến hiện đại, áp dụng Hệ thống chất lượng ISO 9001:2015, FSSC 22000, HALAL,… nhằm đáp ứng và thỏa mãn yêu cầu của các ngành Dược phẩm, Thực phẩm, Thức ăn chăn nuôi và Hóa mỹ phẩm. Ngoài ra, PEROMA còn nhận thiết kế sản phẩm theo yêu cầu, gia công, tư vấn kỹ thuật và chuyển giao công nghê.
Mong rằng với những nội dung hữu ích đã chia sẻ bên trên, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về bí đao và các sản phẩm từ bí đao, đặc biệt là dịch cốt bí đao đầy chất lượng. Liên hệ ngay với PEROMA để nhận mẫu test miễn phí cũng như được tư vấn thêm thông tin chi tiết nhé!Liên hệ Hotline và Email để được tư vấn và hỗ trợ:CÔNG TY TNHH PEROMA VIỆT NAMHotline HCM: 0919 436 882
Hotline HN: 0918 885 564
Email: info@peroma.vn
Dịch cốt me (nước cốt me) là sản phẩm được sản xuất từ trái me tươi ngon, mang lại hương vị chua ngọt đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho các đơn vị sản...
Bí đao được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng khá quen thuộc với người Việt Nam, thường được ứng dụng rộng rãi trong nhiều nhiều món ăn và thức uống. Ngày nay, để tiện dụng cho ngành...
