Với nhu cầu ngày càng tăng về chăm sóc sức khỏe và phong cách sống bền vững, sản phẩm dịch cốt rau-củ-quả của PEROMA không chỉ đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có nhiều ứng dụng hữu ích trong thực phẩm, đồ uống và các ngành công nghiệp khác. Dưới đây là một số ví dụ về ứng dụng của dịch cốt rau-củ-quả:
Thức uống: Dịch cốt-rau-củ quả thường được sử dụng để làm nước ép hoặc thức uống có hương vị và màu sắc tự nhiên. Chẳng hạn, nước ép trái cây, nước ép rau củ, sinh tố và smoothie thường được tạo ra bằng cách sử dụng dịch cốt từ các nguyên liệu khác nhau.
Thực phẩm chế biến: Dịch cốt rau-củ-quả có thể được sử dụng làm màu tự nhiên và hương thơm trong sản xuất thực phẩm chế biến như kem, nước sốt, mứt, mỳ ăn liền, bánh kẹo và nhiều sản phẩm khác.
Thực phẩm thay thế: Dịch cốt rau-củ-quả cũng có thể được sử dụng để thay thế một phần nguyên liệu trong công thức thực phẩm, giúp giảm lượng đường, tăng chất xơ và cải thiện giá trị dinh dưỡng.
Thực phẩm chức năng: Trong một số trường hợp, dịch cốt rau củ quả có thể chứa các chất chức năng như chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Hãy trải nghiệm sự tuyệt vời của dịch cốt rau-củ-quả của PEROMA và cùng chúng tôi hướng tới một cuộc sống khỏe mạnh và bền vững. Với PEROMA, bạn có thể chắc chắn rằng mỗi giọt dịch cốt rau-củ-quả bạn sử dụng là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe và hài lòng với chất lượng sản phẩm.
🔥GIẢM NGAY 30% CHO MỌI ĐƠN HÀNG "DỊCH CỐT BÍ ĐAO"PEROMA Việt Nam ưu đãi hỗ trợ đối tác khách hàng - doanh nghiệp sản xuất và các hộ nông dân nhân dịp mùa tựu trường & trung thu.
🥰Với đa dạng ứng dụng và tiện ích, dịch cốt bí đao không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe mà còn mang lại sự tiện lợi và hương vị tự nhiên cho món ăn và đồ uống. Bên cạnh đó, dịch cốt bí đao còn giúp gia tăng hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng cho các món ăn, đồ uống và sản phẩm nước giải khát tự nhiên. Thêm dịch cốt vào sinh tố, nước ép, sữa, yogurt hoặc bánh kẹo không chỉ tăng cường lợi ích dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị tự nhiên tuyệt vời cho các sản phẩm.
⏳Thời gian: Từ 5/9 - 30/9/2023
🌟Lưu ý: Ưu đãi áp dụng cho đơn hàng dịch cốt bí đao DC-200725 với sản lượng niêm yết cụ thể trong bảng giá.
👉Inbox hoặc gọi ngay đến Hotline của PEROMA để sở hữu ngay sản phẩm ưu đãi cũng như được tư vấn thêm thông tin chi tiết!
📞Hotline HCM: 0919 436 882
📞Hotline HN: 0918 885 564
🌐Website: https://peroma.vn
-----------------------
✅PEROMA sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng: ISO 9001:2015, FSSC 22000, HALAL, KOSHER.
✅Đội ngũ R&D chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm.
✅Công nghệ tiên tiến, dẫn đầu xu hướng thị trường.
✅Trang thiết bị, máy móc hiện đại, dây chuyền sản xuất tự động.
✅Thiết kế hương liệu và nguyên liệu theo yêu cầu.
✅Nghiên cứu công thức theo yêu cầu riêng của khách hàng.
Bí đao được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng khá quen thuộc với người Việt Nam, thường được ứng dụng rộng rãi trong nhiều món ăn và thực phẩm khác nhau. Bí đao có thể được chế biến thành salad, chả cá bí đao, canh bí đao, hay sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều loại nước uống tự nhiên và nước ép. Bí đao không chỉ giúp làm gia tăng hương vị và giảm ngọt tự nhiên cho các món ăn, mà còn mang lại lợi ích sức khỏe với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Và dịch cốt bí đao cũng đang khá được nhiều nhà sản xuất thực phẩm yêu thích vì tính tiện dụng mà vẫn giữ nguyên được hương vị cũng như hàm lượng dinh dưỡng trong quả bí đao. Cùng PEROMA xem qua những thông tin chi tiết trong bài viết sau để hiểu rõ hơn nhé!GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ TRÁI BÍ ĐAOTrái bí đao tươi
Bí đao hay còn gọi là bí phấn hoặc bí trắng, tên tiếng anh là Wintermelon, tên khoa học là Benincasa hispida, ban đầu phân bố chủ yếu tại Đông Nam Á, sau đó lan rộng sang Nam Á và Đông Á.
Bí đao thuộc loại dây leo; cây sinh trưởng ưa nắng nóng, nhưng trái có khả năng chịu nhiệt độ thấp; lá xòe hình bầu có lông giáp; hoa mọc đơn, màu vàng. Khi còn non, quả bí đao màu xanh lục có lông tơ. Khi già, quả ngả màu nhạt dần, lốm đốm trắng và thêm lớp phấn như sáp. Quả bí đao già có thể dài đến 2m, hình trụ, trong có nhiều hạt dẹp. Bí đao thường trồng bằng giàn nhưng cũng có thể để bò trên mặt đất.
Bí đao có rất nhiều giống. Tuy nhiên, cần phân biệt bí đao và bí đao chanh. Bí đao chanh là một loại giống mới, được canh tác trong những năm gần đây. Trái thường nhỏ, vỏ màu đậm, thịt quả dày có màu xanh nhạt dày giòn, ruột mỏng ít hạt, mùi vị chua, thích hợp làm thực phẩm nấu ăn hàng ngày. Còn bí đao là loại trái to, vỏ màu nhạt và có lớp phấn trắng, thịt quả mỏng màu trắng bở xốp hơn, ruột dày nhiều hạt, mùi vị ngọt hơn, thích hợp làm mứt, trà hoặc nước giải khát.
THÀNH PHẦN CÓ TRONG TRÁI BÍ ĐAO
Thành phần hóa học của bí đao gồm: Nước, cellulose, protein, lipid, khoáng (Ca, P, Fe,…) và các vitamin (C, B1, B2, PP, A,…) có lợi cho tiêu hóa, tim mạch, giảm cân…. Các bộ phận của bí đao như thịt quả, vỏ, hạt, thân, lá, hoa, rễ thường được sử dụng làm thực phẩm như nấu canh, trà, mứt, nước giải khát hoặc thuốc chữa bệnh….Ngoài ra, mùi bí đao cũng trở thành hương liệu đặc trưng và được bổ sung vào nhiều món ăn, thức uống để tăng mùi vị cảm quan.
DỊCH CỐT BÍ ĐAO SẢN XUẤT TẠI PEROMA
Nắm bắt được nhu cầu thị trường như trên, Công ty PEROMA Việt Nam đã nghiên cứu và đưa ra thị trường các dòng sản phẩm:
Hương bí đao - Wintermelon flavor: Gồm dạng lỏng và dạng bột, với nhiều tone mùi khác nhau; ứng dụng vào các dòng sản phẩm nước giải khát bí đao, trà bí đao hòa tan, bánh kẹo, kem lạnh, rau câu, trà sữa,vv……. nhằm bổ trợ, tạo hoặc tăng mùi vị cảm quan cho sản phẩm cuối.
Bên cạnh đó, để nâng cao giá trị sản phẩm và tạo tính tiện lợi, công ty PEROMA Việt Nam đã nghiên cứu và cho ra mắt hàng loạt các dòng sản phẩm tự nhiên, với nguyên liệu chính từ vùng nguyên liệu bí đao đã được PEROMA Việt Nam khảo sát và quy hoạch như:
+ Dịch cốt bí đao - Wintermelon concentrate: Sản phẩm dạng lỏng sánh, màu đen nâu đến đen đồng nhất; thành phần gồm dịch cốt bí đao, thảo mộc, đường, acid…cô đặc tạo mùi vị đặc trừng, phù hợp cho các sản phẩm nước giải khát bí đao, kem bánh, kem lạnh, siro…. Hàm lượng sử dụng thường <10% đã tạo mùi vị đặc trưng.
Dịch cốt bí đao ứng dụng nhiều cho các sản phẩm bánh kẹo và nước giải khát+ Bột chiết xuất bí đao: Với 2 dòng sản phẩm Bột chiết xuất bí đao nguyên chất và bột chiết xuất bí đao thảo mộc (kết hợp bí đao, la hán quả, lá dứa, thục địa…), là sản phẩm dạng bột mịn, tan trong trong nước với thành phần ko chứa đường, hàm lượng sử dụng chỉ cần <10% đã tạo mùi vị đặc trưng. Đây là sản phẩm phù hợp với trà hòa tan, nước giải khát, bánh kẹo, kem lạnh, thực phẩm giảm cân…
Bột chiết xuất bí đao
Công ty TNHH PEROMA Việt Nam chuyên sản xuất Hương liệu, Tinh dầu, Bột cốt, Dịch cốt, Chiết xuất tự nhiên với công nghệ chế biến hiện đại, áp dụng Hệ thống chất lượng ISO 9001:2015, FSSC 22000, HALAL JAKIM, KOSHER,… nhằm đáp ứng và thỏa mãn yêu cầu của các ngành Dược phẩm, Thực phẩm, Thức ăn chăn nuôi và Hóa mỹ phẩm. Ngoài ra, PEROMA còn nhận thiết kế sản phẩm theo yêu cầu, gia công, tư vấn kỹ thuật và chuyển giao công nghê.
Mong rằng với những nội dung hữu ích đã chia sẻ bên trên, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về bí đao và các sản phẩm từ bí đao, đặc biệt là dịch cốt bí đao đầy chất lượng. Liên hệ ngay với PEROMA để nhận mẫu test miễn phí cũng như được tư vấn thêm thông tin chi tiết nhé!Liên hệ Hotline và Email để được tư vấn và hỗ trợ:CÔNG TY TNHH PEROMA VIỆT NAM
🔥GIẢM NGAY 30% CHO MỌI ĐƠN HÀNG "DỊCH CỐT BÍ ĐAO" PEROMA Việt Nam ưu đãi hỗ trợ đối tác khách hàng - doanh nghiệp sản xuất và các hộ nông dân nhân dịp mùa tựu trường & trung thu....
