Hương hải sản

Trong nền ẩm thực, hương hải sản đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng cho các món ăn hải sản. Nó không chỉ làm tăng thêm hương vị tự nhiên của hải sản, mà còn mang đến sự phong phú, đậm đà và hấp dẫn cho món ăn, giúp kích thích vị giác và tạo ra cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.

Hương hải sản được ứng dụng trong nhiều món ăn khác nhau như súp, mì, lẩu, nước chấm,... và được ứng dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam cũng như nhiều quốc gia khác trên thế giới. Hương hải sản sản xuất tại PEROMA bao gồm:

  • Hương tôm: Ứng dụng phổ biến trong các sản phẩm chứa hương tôm như mì ăn liền, nước dùng lẩu, gia vị lẩu, nước sốt tôm,... Hương tôm không chỉ tạo nên hương vị đa dạng và hấp dẫn cho các món ăn, mà còn đem lại sự độc đáo cho trải nghiệm ẩm thực. 
  • Hương cua: Được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm có hương cua như nước sốt và gia vị cho các món nướng, lẩu, súp, mì ăn liền,....
  • Hương cá: Ứng dụng đa dạng trong các sản phẩm nước mắm, chả cá, nước lẩu, các gói gia vị cho cá kho,... giúp cho sản phẩm thêm phần thơm ngon tròn vị.
  • Hương sò điệp: Hương sò điệp cũng thường được sử dụng cho các sản phẩm liên quan đến hải sản để tăng thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho món ăn như chả, xúc xích, gia vị lẩu hải sản,...
  • Hương ốc: Thường được sử dụng để tạo hương vị đặc trưng cho các món ốc, các loại nước sốt như nước chấm, nước mắm ốc, nước sốt ốc,.. Hương ốc cũng được sử dụng trong việc sản xuất các loại gia vị nhanh và mì ăn liền.

Hãy đồng hành cùng PEROMA để khám phá bộ hương thực phẩm cho hải sản vô cùng đa dạng với chất lượng tuyệt vời cùng mức giá linh hoạt theo yêu cầu.

BỘT GIA VỊ MỰC – SQUID SEASONING POWDER

Mực là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao sống chủ yếu ở ngoài biển khơi. Trong mực chứa rất nhiều protein và các nguồn chất khoáng thiết yếu. Các thành phần của thịt mực cung cấp khoảng 85 calo năng lượng trên mỗi 100gr thịt sống. Chính vì sự đa dạng về thành phần dinh dưỡng cũng như sự phân bố phổ biến trong tự nhiên nên mực được các doanh nghiệp thực phẩm ứng dụng để sản xuất ra nhiều sản phẩm khác nhau. Một trong số đó là sản phẩm bột gia vị mực, được ứng dụng khá rộng rãi trong thực phẩm. Cùng PEROMA tìm hiểu về bột gia vị mực ngay bài viết dưới đây. BỘT GIA VỊ MỰC LÀ GÌ? Bột gia vị mực là một loại bột gia vị được làm từ mực, thường là mực tươi hoặc mực khô, có hương vị đặc trưng của mực, mang lại một mùi thơm và hương vị biển cả. Bột mực có rất nhiều ứng dụng trong ẩm thực và có thể được sử dụng để tạo ra các món ăn đa dạng với hương vị và màu sắc độc đáo. ỨNG DỤNG CỦA BỘT GIA VỊ MỰC TRONG THỰC PHẨM PEROMA giới thiệu đến bạn một số ví dụ về cách bột gia vị mực có thể được sử dụng trong ẩm thực: Mì hải sản vị mực: Bột gia vị mực thường được trộn vào bột mì để tạo ra mì hoặc mì sợi có màu sắc độc đáo và hương vị đặc trưng của mực, làm cho món mì trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Súp mực: Bột gia vị mực thường được sử dụng để làm súp mực, một món ngon và bổ dưỡng. Bột này được kết hợp với nước dùng và các thành phần khác như hải sản, rau cải, và gia vị để tạo nên một súp đậm đà, thơm ngon.
Bột gia vị mực có nhiều ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm
Bột gia vị mực có nhiều ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm
Sashimi và sushi: Bột gia vị mực có thể được sử dụng để trang trí các món sashimi và sushi. Nó được thêm vào nước dùng wasabi để tạo nên mực đen để trang trí món ăn và tạo thêm hương vị đặc trưng. Tẩm gia vị cho bánh: Bột gia vị mực được ứng dụng rất nhiều trong các loại bánh mặn như snack mực, bánh gạo vị mực, bento mực,....giúp tăng thêm hương vị mực cho các loại bánh. Hạt nêm: Bột gia vị mực còn được ứng dụng rộng rãi trong chế biến và sản xuất hạt nêm, cho các món ăn trở nên đậm đà hương vị và hấp dẫn. BỘT GIA VỊ MỰC TẠI PEROMA VIỆT NAM Tại PEROMA, bột gia vị mực hay còn được gọi là bột mực, được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001:2015, FSSC 22000, HALAL, KOSHER,… Và dĩ nhiên, quy trình kiểm định an toàn thực phẩm luôn luôn chặt chẽ, giúp thực phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn đến người tiêu dùng. PEROMA cam kết mang đến cho Quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, uy tín và đạt chuẩn nhất để góp phần tạo nên sự thành công cho các sản phẩm kinh doanh của Quý khách.
Bột gia vị mực tại PEROMA
Bột gia vị mực tại PEROMA
PEROMA tự hào hơn 20 năm với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, FSSC 22000, HALAL, KOSHER,… PEROMA được xem là địa chỉ cung cấp chiết xuất uy tín và chất lượng hiện nay. Ngoài ra, PEROMA còn cung cấp các loại tinh dầu tự nhiên, bột cốt chiết xuất và hương liệu thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm đa dạng giá sỉ, đáp ứng nhu cầu sử dụng hoặc phục vụ việc kinh doanh của mình. Liên hệ Hotline hoặc Email để được tư vấn chi tiết và báo giá sớm nhất! CÔNG TY PEROMA VIỆT NAM Hotline HCM: 0919 436 882 Hotline HN: 0918 885 564 Email: info@peroma.vn
Xem thêm

Sản phẩm liên quan

BỘT GIA VỊ MỰC – SQUID SEASONING POWDER

Mực là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao sống chủ yếu ở ngoài biển khơi. Trong mực chứa rất nhiều protein và các nguồn chất khoáng thiết yếu. Các thành phần của thịt mực cung cấp khoảng...

Tin tức & Sự kiện

Hoạt động công ty | Tin tức chuyên nghành | Truyền thông sự kiện | Tuyển dụng | Video