Cây bơ cao khoảng 20 mét, lá chen kẽ, mỗi lá dài 12–25 cm, hoa không hiện rõ, màu xanh-vàng, mỗi hoa lớn độ 5–10 mm. Trái của cây bơ hình như cái bầu nước, dài 7–20 cm, nặng 100g-1 kg. Vỏ mỏng, hơi cứng, màu xanh lục đậm, có khi gần như màu đen. Khi chín, bên trong thịt mềm, màu vàng nhạt, giống như chất bơ, có vị ngọt nhạt. Hột trái bơ hình tựa quả trứng, dài 5 – 6 cm, nằm trong trung tâm, màu nâu đậm, và rất cứng.
Bột trái bơ và công dụng
Bột bơ nguyên chất từ thịt quả bơ, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng của trái bơ, giúp bơ được bảo quan lâu hơn và dễ dàng sử dụng trong đa dạng nhu cầu.
Giảm huyết áp, phòng ngừa đột quỵ
Kali là chất dinh dưỡng cân bằng nước và điện giải cơ thể, giúp duy trì hoạt động hàng ngày của tim mạch. Trong bơ có chứa rất nhiều kali, trong 100g chứa tới 14% lượng kali cần thiết trong 1 ngày, cao hơn nhiều so với chuối, cam… Ăn bơ có tác dụng bổ sung đủ lượng kali cần thiết giúp huyết áp hạ xuống, làm giảm các cơn đau tim, đột quỵ.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Lợi ích của bơ khi cơ thể hấp thụ là tăng cường các cholesterol HDL, một loại cholesterol tốt có tác động tích cực tới sức khỏe tim mạch, Theo nhiều nghiên cứu thì ăn bơ thường xuyên giúp cung cấp Axit oleic không bão hòa đơn có lợi cho tim, giảm nguy cơ về bệnh tim mạch, điều trị các bệnh liên quan đến mỡ máu.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong 100g bơ có chứa 7g chất xơ, chiếm 27% nhu cầu cơ thể trong 1 ngày, đây là chất được biết đến là nuôi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, trao đổi chất tốt hơn.
Chống lại nếp nhăn
Các axit béo thiết yếu (EFA) trong bơ có thể trì hoãn các dấu hiệu lão hóa da. EFA rất quan trọng cho việc tổng hợp lipid mô, ức chế sự hình thành nếp nhăn. Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn bơ có thể làm tăng tổng lượng collagen trong da, ngoài ra tinh dầu bơ cũng đã được sử dụng để chữa lành vết thương, xóa mờ nếp nhăn
Hỗ trợ sức khỏe đôi mắt
Trong bơ có chứa nhiều chất oxy hóa tốt cho mắt, trong bơ có chứa nhiều carotenoids lutein và zeaxanthin rất quan trọng với sức khỏe đôi mắt
Theo các nghiên cứu thì bơ giúp tăng khả năng hấp thụ chất chống oxy hóa từ thực phẩm ăn cùng, làm giảm đáng kể nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng thường gặp ở người cao tuổi.
Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng đem đến những công dụng vượt trội cho sức khỏe, bên cạnh việc có thể sử dụng trực tiếp để làm đẹp, bột bơ còn được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm bánh kẹo, bánh mì, nước uống, sinh tố,…
Peroma tự hào hơn 20 năm với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HALAL, KOSHER. Peroma được xem là địa chỉ cung cấp chiết xuất uy tín và chất lượng hiện nay. Ngoài ra, Peroma còn cung cấp các loại tinh dầu tự nhiên, bột cốt chiết xuất và hương liệu thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm đa dạng giá sỉ, đáp ứng nhu cầu sử dụng hoặc phục vụ việc kinh doanh của mình.
Liên hệ hotline hoặc email để được tư vấn chi tiết và báo giá sớm nhất.
CÔNG TY PEROMA VIỆT NAM
Hotline HCM: 0919 436 882
Hotline HN: 0918 885 564
Email: info@peroma.vn
