TINH BỘT NGHỆ VÀ 7 LỢI ÍCH SỨC KHỎE BẠN CẦN BIẾT

Nghệ là gia vị quá đỗi quen thuộc đối với mỗi chúng ta, nhưng các bạn biết trong củ nghệ có những thành phần nào, và tác dụng của nghệ là những gì. Cùng PEROMA tìm hiểu về củ nghệ và tinh bột nghệ qua bài viết dưới đây nhé.

GIỚI THIỆU VỀ CỦ NGHỆ

Cây nghệ là loại thực vật được trồng rộng rãi ở một số nước châu Á. Đây là cây thảo, thân rễ to, có ngấn, phân nhánh thành nhiều củ, màu vàng sẫm đến vàng đỏ, rất thơm. Củ nghệ được biết đến như là thứ thuốc cách đây trên 5.000 năm. Tại Việt Nam, nghệ được trồng ở khắp nơi ở nước ta từ vùng đồng bằng ven biển đến vùng núi cao trên 1500 m. Ở cao nguyên đá Đồng Văn, Mèo Vạc (Hà Giang), Sìn Hồ, Phong Thổ (Lai Châu), nghệ vẫn phát triển tốt.

Hình 1: Củ nghệ
Hình 1: Củ nghệ

TINH BỘT NGHỆ LÀ GÌ?

Tinh bột nghệ được bào chế từ những củ nghệ còn tươi. Đem rửa sạch củ nghệ bằng lồng quay ly tâm, sau đó mang đi nghiền nát bằng máy xay. Sau đó hỗn hợp thu được hòa với nước rồi chưng cất, tách lọc.

Người ta lặp lại quá trình chưng cất này nhiều lần. Nên sau chưng cất, dầu nghệ, chất xơ, chất bã, nhựa bị loại bỏ. Cuối cùng, ta thu được tinh bột nghệ nguyên chất. Ta cho nước tiếp theo vào bể lắng, tinh bột nghệ vàng nguyên chất sẽ lắng xuống dưới đáy. Sau đó, lấy đem phơi hoặc sấy khô bằng lồng, ta sẽ thu được tinh bột nghệ vàng.

TÁC DỤNG CỦA TINH BỘT NGHỆ TỰ NHIÊN

Điều trị viêm loét dạ dày tá tràng, tốt cho hệ tiêu hóa

Tinh bột nghệ có thể dùng phối hợp điều trị triệu chứng viêm dạ dày mạn. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn ngăn ngừa ung thư dạ dày trên các bệnh nhân viêm dạ dày có Helicobacteria pylori.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Curcumin ức chế sự tăng sinh, hình thành mạch, xâm lấn và di căn của các bệnh ung thư khác nhau như ung thư dạ dày, ung thư ruột, tiền liệt tuyến,… Hợp chất curcumin có khả năng làm chậm quá trình tăng trưởng và tăng sinh tế bào ung thư.

Hình 2: Bột chiết xuất nghệ tại PEROMA
Hình 2: Bột chiết xuất nghệ tại PEROMA

Tăng cường hệ miễn dịch

Curcumin giúp tăng sinh số lượng các tế bào miễn dịch, đồng thời ức chế sự hình thành khối u, góp phần trong điều trị nhiều loại ung thư hiện nay

Hàm lượng curcumin có trong tinh bột nghệ nguyên chất chiếm tỉ lệ tuy không nhiều hơn bột nghệ. Nhưng đó là tinh chất không còn bị pha trộn với các chất bã khác.

Làm đẹp da

Curcumin trong tinh bột nghệ có tác dụng ức chế sắc tố melanin. Melanin thường gây sạm da, tàn nhang, điều hòa lượng dầu nhờn trên da, chống lão hóa. Giúp đem lại cho bạn làn da trắng hồng mịn màng, khỏe mạnh. Khi được dùng trực tiếp trên da, curcumin trong tinh bột nghệ còn giúp làm liền các vết sẹo, loại bỏ các vết thâm do mụn để lại.

Nghệ còn có tác dụng phòng chống các bệnh ngoài da như vảy nến, lupus ban đỏ, mụn,..

Ngăn ngừa các chứng viêm

Tinh bột nghệ là một trong số những thực phẩm có công dụng rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa hoạt chất chống viêm, có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh mãn tính như hen suyễn, bệnh tim và sự lão hóa sớm. Hơn thế nữa, hợp chất curcumin trong tinh bột nghệ còn chữa trị các cơn đau khác nhau do chứng viêm như viêm khớp dạng thấp, viêm loét đại tràng và thậm chí là đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện.

Cải thiện sức khỏe của gan

Tinh bột nghệ từ lâu đã được biết đến nhờ khả năng thanh lọc máu và giúp giải các độc tố tích tụ trong cơ thể do quá trình ăn uống hay tác động của môi trường một cách dễ dàng nhất. Đặc biệt, tinh bột nghệ sẽ giúp tăng lượng mật và làm thanh lọc gan, giúp trẻ hóa các tế bào gan và tiếp thêm năng lượng để chúng loại bỏ các độc tố. Hơn nữa, nghệ còn có khả năng tăng cường sinh lực và cải thiện lưu thông máu rất tốt.

Hình 3: Bột nghệ có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe
Hình 3: Bột nghệ có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Bảo vệ não bộ khỏe mạnh

Curcumin sẽ thúc tăng cường các yếu tố ảnh hưởng tế bào thần kinh bắt nguồn từ não (Brain Derived Neurotrophic Factor – BDNF). Đây là loại hormone chịu trách nhiệm phát triển và duy trì các tế bào thần kinh, cải thiện chức năng nhận thức và ghi nhớ của não bộ.

Peroma tự hào hơn 20 năm với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn, Peroma được xem là địa chỉ cung cấp bột cốt chiết xuất uy tín và chất lượng hiện nay. Ngoài ra, Peroma còn cung cấp các loại tinh dầu tự nhiên, chiết xuất và hương liệu đa dạng giá sỉ, đáp ứng nhu cầu sử dụng hoặc phục vụ việc kinh doanh của mình.

Tại PEROMA, tinh bột nghệ được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng 𝗜𝗦𝗢 𝟵𝟬𝟬𝟭:𝟮𝟬𝟭𝟱, 𝗙𝗦𝗦𝗖 𝟮𝟮𝟬𝟬𝟬. Và dĩ nhiên, quy trình kiểm định an toàn thực phẩm luôn luôn chặt chẽ, giúp thực phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn đến người tiêu dùng. PEROMA cam kết mang đến cho Quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, uy tín và đạt chuẩn nhất để góp phần tạo nên sự thành công cho các sản phẩm kinh doanh của Quý khách.

Liên hệ hotline hoặc email để được tư vấn chi tiết và báo giá sớm nhất.

CÔNG TY PEROMA VIỆT NAM

Hotline HCM: 0919 436 882

Hotline HN: 0918 885 564

Email: info@peroma.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

chat-zalo
Chat ngay với chúng tôi